Baustein 7: Kostenrechnung, Gewinnschwellen - Live Online
Durchgeführt von WIFI Salzburg
Beschreibung
Der Baustein 7 der Reihe "Management-Bausteine für Gastronomie und Hotellerie" widmet sich einem der zentralen Themen in der Betriebswirtschaft: der Kostenrechnung und der Gewinnschwellenanalyse. In dieser praxisorientierten Live-Online-Schulung wirst Du lernen, wie Du die Kostenstruktur Deines Unternehmens analysieren und optimieren kannst, um fundierte Entscheidungen zu treffen. Die Kostenrechnung ist ein unverzichtbares Werkzeug, um die Wirtschaftlichkeit Deines Betriebs zu beurteilen und strategische Planungen zu unterstützen. Du erfährst, wie Du die Gewinnschwelle ermitteln kannst – also den Punkt, an dem Deine Einnahmen die Kosten decken. Dies ist besonders wichtig, um zu entscheiden, ob es sich lohnt, Dein Geschäft zu bestimmten Zeiten geöffnet zu halten oder gegebenenfalls zu schließen. Während des Kurses wirst Du nicht nur theoretisches Wissen erlangen, sondern auch praktische Beispiele und Musterlösungen, insbesondere mit Microsoft Excel, kennenlernen. Diese Tools helfen Dir dabei, die Theorie in die Praxis umzusetzen und direkt an Deinem eigenen Unternehmen anzuwenden. Du wirst lernen, wie Du Deine Kosten effektiv kontrollieren und die Rentabilität steigern kannst. Der Kurs behandelt verschiedene Aspekte der Kostenrechnung, darunter fixe und variable Kosten, die Berechnung von Deckungsbeiträgen und die Analyse von Kostenstrukturen. Du wirst auch lernen, wie Du verschiedene Szenarien durchspielen kannst, um zu verstehen, wie sich Änderungen in der Preisgestaltung oder den Kosten auf Deine Gewinnschwelle auswirken. Die Teilnahme an diesem Kurs ist besonders wertvoll für alle, die im Gastronomie- und Hotelbereich tätig sind oder ein Unternehmen in dieser Branche gründen möchten. Egal, ob Du bereits ein bestehendes Unternehmen leitest oder gerade erst in die Selbstständigkeit startest, die Erkenntnisse aus diesem Baustein werden Dir helfen, Deine wirtschaftlichen Entscheidungen zu optimieren und Dein Geschäft erfolgreich zu führen. Lass uns gemeinsam daran arbeiten, Deine Kenntnisse in der Kostenrechnung zu vertiefen und Deine Fähigkeiten zur Analyse von Gewinnschwellen zu verbessern. Dieser Kurs wird Dir nicht nur helfen, die finanziellen Aspekte Deines Unternehmens besser zu verstehen, sondern auch dazu, Deine strategischen Entscheidungen auf eine solide Basis zu stellen. Sei bereit, Deine unternehmerischen Fähigkeiten auf die nächste Stufe zu heben!
Tags
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Kurs Details
Die Zielgruppe für diesen Kurs sind Start-up-Gründer, Unternehmer, Geschäftsführer sowie Seminarleiter, die ein tieferes Verständnis für Kostenrechnung und Gewinnschwellen in der Gastronomie und Hotellerie entwickeln möchten. Dieser Kurs richtet sich an alle, die ihre betriebswirtschaftlichen Kenntnisse erweitern und ihre Unternehmen erfolgreicher führen wollen.
Die Kostenrechnung ist ein Teilbereich der Betriebswirtschaftslehre, der sich mit der Erfassung und Auswertung von Kosten beschäftigt. Sie dient dazu, die Wirtschaftlichkeit eines Unternehmens zu beurteilen und strategische Entscheidungen zu treffen. Die Gewinnschwellenanalyse ist ein spezifischer Aspekt der Kostenrechnung, der ermittelt, ab wann ein Unternehmen profitabel arbeitet. Diese Analyse ist entscheidend, um zu verstehen, wie sich verschiedene Faktoren auf die Rentabilität auswirken und wann es sinnvoll ist, betriebliche Entscheidungen zu treffen.
- Was versteht man unter der Gewinnschwelle?
- Welche Arten von Kosten gibt es in der Kostenrechnung?
- Wie berechnet man die Deckungsbeiträge?
- Warum ist die Kostenrechnung wichtig für die Gastronomie?
- Welche Rolle spielt Microsoft Excel in der Kostenanalyse?
- Wie kann man die Gewinnschwelle erhöhen?
- Welche Faktoren beeinflussen die Kostenstruktur eines Unternehmens?
- Was sind fixe und variable Kosten?
- Wie kann man die Rentabilität eines Unternehmens steigern?
- Welche Methoden gibt es zur Kostenkontrolle?
